会津若松で買い物するならここがいい。買ったほうがいいもの。

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純米酒　會津娘『つるし』

年に一度のお楽しみ、會津娘『つるし』。醪（もろみ）を入れた酒袋を"吊るし"、そこから少しずつしずくを集め、そのまま瓶に詰められ、一度だけ瓶火入れ。丁寧に作られた贅沢なこのお酒は、蔵出し2,000本とか。原料米は福島県産の酒造好適米「夢の香」。会津で育ったお米で造られた会津のお酒は、お盆の帰省の楽しみの一つです。蔵元さんのHPにもある通り、生きているお酒なので、開封から少しずつ味も変化していきます。それがまた、楽しみを二倍、三倍にしてくれます。

福島県会津若松市門田町一ノ堰村東７５５‎

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投稿者：fusabo

会津酒楽館 (有)渡辺宗太商店

会津若松駅ちかくのダイユーエイトのまん前にある酒屋。地下に日本酒の貯蔵庫があって、とてもうまい酒を試飲させてくれます。毎年8月には全国的にはマイナーですが、会津娘のつるし、という最高にうまい酒が発売されます。限定1000本のお酒なので、注文は早めのほうがいいと思います。他にも会津のおいしいお酒である、飛露喜や萬代芳、天明など、奥が深い日本酒を堪能できます。親父さんが打った蕎麦も食べることができます。

http://www.hechima.co.jp/~s...