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別所温泉のほぼ一番奥にひっそりと構える「日野出食堂」で、このあたりでの名物「肉丼」を堪能しました。昔ながらの定食屋と言った感じで、値段もお手ごろです。 あったかご飯に、たっぷりのお肉。見た目だけでは「どこが他と違うの?」と思ってしまうのですが、なんと馬肉なんです。 なぜ馬肉丼と名のっていないのかというのは、このあたりで「肉丼」といえば「馬」だからなんだそうです。 脂がぜんぜん無いのでかなりヘルシーな一品。なので女性にもお勧め。 ただし、ちょっとあっさりしすぎているかなという印象もあったので、ここでは信州名物の七味唐辛子をかけて食べれば言う事なし!
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