ホーチミンで日本語を勉強している友達につれられて、ホーチミンの大学に潜入してみました。意外と綺麗な大学で、黒板とチョークが懐かしかったです。 日本語を話すと、とても上手ですね、とほめられました。。。日本人なので当たり前なんですが(笑)
ガイドブックにも載っている、ヨーグルトとプリンの美味しいお店。特にヨーグルトは濃厚だけどもあっさりしている、とても美味しい味でした。 ヨーグルトとプリンを一つずつたのんで2万VNDと破格の安さで楽しむことができます。
サイゴン大教会に近い場所にある大きくて綺麗なデパート。4年前にホーチミンに行った時は、ここで買い物をしましたが、今回は特に買い物をしませんでした。 なぜならもっとあたらしくて大きなビンコムセンターができてしまったので。。。
もっていったガイドにはのっていませんでしたが、ベトナム人に教わった、ワンランク上のベトナム料理を堪能できるお店です。このお店、ホーチミンでも結構有名なお店らしいです。 シェラトンホテルに近いので外国人客がおおく、予約した方がいいよってことだったので、予約しました。料理も大体10万ドン以下の物が多くて、リーズナブルに美味しいベトナム料理を楽しむことができます。 というか、こういう店に入ると、たいがい写真を撮るのを忘れてしまう、というか、なんとなくカメラを出しづらい雰囲気に自分が負けている感じがしてしまうのが、いけませんね。。。
多分、メコンツアーに参加するとランチに出てきます。ウロコごとパリパリに揚げられた魚と野菜をライスペーパーでまいてニョクマムで食べるという料理です。 魚の味というより、パリパリの食感を楽しむ料理なのかなーと思いました。隣の韓国の方からコチュジャンをいただいて、ライスペーパーに付けて食べたら、とても美味しかったです。ニョクマムもいいけど、コチュジャンもいいなぁ(笑) ちなみにメコン1日ツアーだと、ライスペーパー作り、ランチ、おやつ(フルーツ)と伝統的な歌のショー、ココナッツキャンディー作りで終了、2日ツアーだと、1日ツアーに水上マーケットが付くようです。
大きな魚の上に、ベトナムのハーブや人参、ネギ、ショウガが載せられていて、そのまま蒸された料理です。 このまま食べたり、他の野菜と一緒に食べたりしますが、魚臭さがあるかなーとおもったけど、そんなこともなく、美味しく食べられました。 この料理はベトナム人の結婚式に出席した時に食べたのですが、普通の料理店で食べるには大きいので、少なくとも4、5人で挑まないといけない大きさだと思います。
ベトナムの信頼できるタクシーはビナサンタクシー(VINASUN TAXI)というタクシーだそうです。 VINASUN TAXI(大文字)というサインボードを確認して、乗車後、メーターを確認して乗るのが安心だと思います。デザインをぱくっている会社もあるみたいですので、しっかり確認してください。 大体、市内の移動は近場(市内からホーチミンの鉄道駅周辺)だと3万VND(125円ちょっと)、ちょっと遠くまで行って(市内からチョロンとか)も5万VND(200円ちょっと)なので、それを目安に、5ドル!とかいわれたらおかしい!とおもってください。
BFタイプかCタイプです。僕の場合、他の国にも行くのでCタイプの方を、日本のビックカメラで200円のプラグ変換するキャップみたいなのを2つ買いました。 一応やってみましたが、アダプター付きのものなら(マックのPC)問題ないように思います。 それ以外の電気(デジカメの充電)はマックのUSBから取ったので分かりません。変圧器は重いですが2000円くらいで売ってたように思います。お近くの電気店でご確認ください。
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