信州北国街道ガイド

小諸から長野市まで北国街道を北上する旅。

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蕎麦料理処 萱 千曲でグルメ・料理・飲み物・レストランのクチコミ

屋号の通り、かやぶき屋根の落ち着いた雰囲気の店内で蕎麦を堪能できます。　一日１０食限定で十割そばも食べられます。十割そばと二八蕎麦の二種盛り蕎麦を注文。食べ比べを試みましたが、どちらも美味しいという結果でした。　本生わさびが付いてきました。　そばを食べ終わった後に頂く「蕎麦湯」が脇役ではなく、本当に美味しかったです。　他にも、辛味大根そばや胡桃そばなど、この地域の特徴のあるそばも食べることが出来ます。

長野県千曲市大字戸倉1855-1
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投稿者：ta_ne

そば蔵　丁子庵　辛味おろしそば Komoroでグルメ・料理・飲み物・レストランのクチコミ

辛味大根おろしは非常にインパクトがあって、とにかく辛い！　めんつゆをかけても大根おろしのほうが多いくらいのつけ汁で信州そばを食べる。　もうしびれる位におろしを堪能。そばが見事なほどにのど越しがよく、いくらでもいけてしまうので、是非大盛をお勧めします。 辛味だいこんそば　１０５０円（大盛は２１０円増） 他にも、この土地でポピュラーなくるみそばなどもあります。

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投稿者：ta_ne

日野出食堂　肉丼 上田市でグルメ・料理・飲み物・レストランのクチコミ

別所温泉のほぼ一番奥にひっそりと構える「日野出食堂」で、このあたりでの名物「肉丼」を堪能しました。昔ながらの定食屋と言った感じで、値段もお手ごろです。 あったかご飯に、たっぷりのお肉。見た目だけでは「どこが他と違うの？」と思ってしまうのですが、なんと馬肉なんです。 なぜ馬肉丼と名のっていないのかというのは、このあたりで「肉丼」といえば「馬」だからなんだそうです。 脂がぜんぜん無いのでかなりヘルシーな一品。なので女性にもお勧め。　ただし、ちょっとあっさりしすぎているかなという印象もあったので、ここでは信州名物の七味唐辛子をかけて食べれば言う事なし！

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投稿者：ta_ne

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