Penghu’ercunで食べる・飲むならここがいい。

牛肉麵がおすすめ。バイクなどの足が無いと行けない。

牛肉麵の美味しいお店。 臭豆腐もオススメ。はじめは匂いがきついかもしれないが、食べれば癖になる。臭豆腐を割って、キャベツをはさんで食べる。

薑母鴨（jiang1mu3ya1） 　生薑（しょうが）、こしょう、鴨肉の鍋です。台北市以外の台湾になら、どこにでもある鍋屋です。火鍋は大陸からきた料理であり、台湾の鍋といえば薑母鴨と言うくらいです。 　癖のある味ですが、火鍋よりも味わい深く、冬やちょっと疲れたときなどは最高です。一度食べたら、火鍋には戻れません。 　台湾人達は気の置けない仲間や家族と朝早くまで鍋を囲んでいます。（笑） 　鴨肉以外にも烏骨鶏肉の鍋が存在します。肉を卸す業者が少ないらしく現時点ではごく一部の地域（新竹市など）にしかありません。烏骨鶏もまた美味しい！ （2011年12月現在）台湾のコンビニ（セブンイレブン）でも薑母…

リーズナブルな火鍋屋。 　たらふく吞んで、食べて、お一人100元（300円）〜200元。ただし、衛生環境が気になる人はちょっと行きにくい。 　一般的な火鍋屋は300元くらい（酒代除く）。

烤鴨（kao3ya1）（通称・北京ダック） 　澎湖島で北京ダックを食べたいなと思ったら、このお店。テイクアウト専門店。一羽でNT$420（日本円で1200円くらい）。日本で食べると皮だけで量もほんの少しで1000円かかることを考えると、ものすごいお得感がある。こちらは皮だけでなく、肉も調理して食べる。一羽で成人男性4，5人分はある。

海龍（hai3long2） 　海鮮料理のお店。夏は店の前の巨大な池から釣った魚をその場で調理してくれる。海鮮以外にもチャーハンが美味しい。街から離れているので交通手段が無いと行きにくい。 　老闆（マスター）は日本語を勉強していたこともあり、ちょっとした会話ができる。

澎湖西瀛彩虹橋（peng2hu2-xi1ying2-cai3hong2-qiao2） から徒歩10分程度のところにあるコーヒー店。 パンダの看板が目印。 ランチや夕食もある。昼は地元の人や観光客で賑わう。 価格は高めだが、値段相応の料理を提供してくれる。