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日光金谷ホテルの百年ライスカレー

2010年9月に投稿された情報です。現在とは異なる場合があります(掲載情報について)。

蔵に百年前のカレーのレピシが見つかったので、その百年前のカレーを復元したものです。味的には、どちらかというとココナッツが入ったようなタイ・カンボジア系の甘いカレーの感じです。日本のカレーでは珍しい方じゃないですかね。でも、とても美味!
  • 日光金谷ホテルの百年ライスカレーの写真1(クリックで拡大)
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投稿者:ほり

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