ホーチミンで食べる・飲むならここがいい。

ドンコイ通りの近くのパークソンの４階にはフードコートがあります。 なんとなくベトナムにはフードコートって少ないように感じましたが、もしかしたら他にもたくさんあるのかもしれません。

ミーハーな感じですが、パフェがおいしいよ！といわれたので、ベトナム人と一緒にチャオカフェにいってパフェを食べました。 イチゴ味とオレンジ味のアイスクリームとココナッツアイス、生クリームが乗っかって、あとはそれに負けない甘いバナナが底にしかれていました。 甘ったるいだけなんじゃないかなぁーという予想をがっちり裏切られまして、とてもおいしいパフェでした。 一緒に行ったベトナム人はココナッツアイスを食べてましたが、こちらもとてもおいしい仕上がりになっていました。 国営デパートのすぐそばなので、買い物に疲れたら、チャオカフェのパフェ、おすすめですよー。

ベンタイン市場の北側にフエ料理のおいしいお店があります。 店内に入ると、ベンタイン市場の近く、ということを忘れさせるくらいきれいなお店でした。 個人的にはブンボーフエ3A3よりも好きな味でした。

国営デパートからすぐのフエ料理専門店。オシャレな食器や作りなので、エレガントに料理を楽しむことができます。 お店の雰囲気もよくて、特に欧米人に人気のお店のようです。お昼を外して伺ってみたのですが、その日はオーストラリア人が結構いました。 個人的には、フエ料理がなんたるものか？というのが分かっていないので、アレなんですが、ベンタイン市場のモンフエ（Mon Hue）の方が好きです。

ベンタイン市場の北側にある、ベトナム人も良く行くというローカルな食堂。 ベンタイン市場の内部や、夜になると外に出現するお店もいいですが、店内でクーラーが効いている中、地元のローカルフードを食べてみるのも良いかもしれません。 だいたい５万ドンで定食が食べられます。僕はローストした豚とご飯のセットと牛肉とタマネギの炒め物を頼んでみました。 素朴で、シンプルな味がとても気に入りました。

ベトナムハウスは、ドンコイ通りにある、ベトナム料理をちょっぴりラグジュアリーな雰囲気で楽しめるお店です。 バインセオもあげ春巻きも結構おいしかったですが、ベトナム人曰く、ちょっと西洋風な味付けなのでベトナム人としてはすこしあわないかもしれない、といっていました。 日本人の僕はとってもおいしくたのしめました。一人２品ずつ頼んで、40万ドンくらいでした。

たっぷりとカニを楽しめる、ホーチミンの人も大好きなお店だそうです。ガイドブックにものってる有名店です。 ほんとにカニをたっぷりたのしめてとてもウマいです。 カニ料理しかありませんが、カニの春雨麺（スープあり）とカニ肉の春雨炒め（ミエンクアサオ）が看板料理だそうです。 揚げ春巻きもカニ肉たっぷりでオススメですが、ライムと塩だけで食べるカニの爪のボイルもオススメです。 ３人でビールを飲んで、一通り食べて、全部で４０万ドンくらいでした。 ちかくに同じようなダミー店舗がありますので、交差点に近い方がこのお店です。おまちがえなくー。

ホーチミンにもハードロックカフェがありました。ホーチミンのハードロックカフェはインターコンチネンタルホテルの隣にあります。 ホーチミンでハードロックカフェに行きたい方は是非どうぞ！

個人的に東南アジアで好きな果物といえば、パイナップルとパッションフルーツ、あとはマンゴスチンです。個人的には酸味が強い果物が好きなので、そういうジュースがあれば飲んじゃいます。 ホーチミンでいろんなお店にいきましたが、パッションフルーツといってレモンが出てきたりしたのですが、ちゃんとしたパッションフルーツジュース、飲めました。 場所はタンニエン（Thanh Nien）というコムタムカムのお店です。よかったらぜひどうぞー。

1989年創業のお店だそうです。いろいろメニューを眺めると、だいたい10万VNDくらいのメニューがそろっていました。 ただ、２品注文しようとすると、それ食べられるのか？２人前くらいあるぞ？といわれたので、泣く泣く１品だけ、一番のオススメのコムタムカム（土鍋炊き込みご飯）を注文しました。 味はショウガが聞いていて、とても美味しかったです。でもやっぱり２人前ぶんくらいあったらしく、残してしまいました。。。 他の料理も食べたいし、このお店も大人数で食べにいくのが向いているお店だと思いました。 次回行った時は一人ではなくて、少なくとも二人以上で行きたいなぁーと思いました。